En Janvier on a aimé

L'institution
Nous avons été invitées à découvrir l'Institution (mais si vous savez, l'ancien Bar Américain, rue de la République) et on a pas été déçues! C'était déja l'occasion de passer un moment à une grande tablée de blogueurs super sympas, et de goûter les plats vraiment délicieux de cette nouvelle adresse lyonnaise.
L’Institution est un lieu magnifiquement décoré entre modernité et style Napoléon 3, ouvert 7 jours sur 7 en service continu de 11h à minuit avec 4 cartes différentes au gré des saisons, garantissant la qualité et la fraicheur des produits utilisés.
Nous avons goûté un amuse-bouche tartare de saumon absolument délicieux suivi d'un King Crabe innoubliable.
Gros coup de cœur pour mon dessert : une fine tarte aux pommes et boule de glace vanille que je me verrai bien reprendre un après midi pour un goûter au calme. 
En résumé, un lieu haut de gamme mais qui vaut le détour même s'il n'est pas à la portée de tous les portes-monnaies.

Tu esquina

Petit restaurant mexicain testé un midi en suivant les conseils lus sur Internet.
Idéal pour les petites pauses déjeuners, ce restaurant propose des tapas et des spécialités mexicaines. On choisit sa galette et la garniture (quelle viande, quels accompagnements?). J'ai pris des burritos (3 dans le menu) et je tiens à signaler mon gros coup de cœur pour la viande de bœuf marinée aux épices qui était absolument délicieuse.
Un endroit sympa, calme et pas surchargé en décoration (chose appréciable), avec une serveuse très sympa et beaucoup de choix pour un prix très raisonnable et un goût délicieux.
Je n'ai pas goûté les desserts alors ça sera à vous de me dire !

L'ourson qui boit
Ce lieu devenu absolument incontournable à Lyon me faisait de l'oeil depuis plusieurs mois. J'ai enfin pu m'y rendre (en ayant réservé deux semaines à l'avance) et c'est vrai qu'il vaut le détour. En effet c'est un lieu sobre et chic qui allie la cuisine japonaise à la gastronomie française pour le plaisir des yeux et des papilles.
J'ai surtout adoré l'entrée (soupe de morue et pommes de terres aux gnoccis maison avec une sauce à tomber par terre).
La viande (du boeuf) et le poisson (du saumon) des deux plats principaux (au choix) étaient absolument parfaits à tous les niveaux, et le dessert plutôt sympa.
Bref un endroit à découvrir soit à midi, soit le soir pour une occasion. Pensez simplement à réserver à l'avance car c'est tout le temps complet.

La bicycletterie
En bonnes cibles marketing de la nouveauté (ce café a ouvert samedi dernier), nous sommes allées découvrir ce petit salon de thé hier en sortant des cours.
Déjà le décors est vraiment sympa, très épuré avec des pièces de vélos accrochées aux grands murs blancs, des tables en bois, une caisse vintage, des cookies sous cloche. Bref tout ce qu'on peut attendre d'un salon de thé avec un nom aussi original. On goûte en voyant passer des vélos flambants neufs tout droit sortis de l'arrière boutique.
J'ai pris un jus de fruit artisanal et une part de cake au citron (de chez Guillemette) et ai un peu louché sur le café viennois de ma voisine servi dans une grande tasse qui avait l'air plutôt sympa ! A noter le prix très raisonnable des chocolats et cafés viennois (3.50) et l'ouverture le dimanche, plutôt utile !

La Jonque d'Or
Cet endroit est l'un de nos restaurants vietnamiens préférés de Lyon. Il est vrai que l'esprit cantine peut en rebuter certains, mais on y mange une cuisine délicieuse.
Il faut surtout y aller pour le bo bun et leur soupe phô, mais la carte propose de nombreux plats typiques qui sauront plaire à tout le monde même les plus réticents. De plus il faut sous ligner les prix plus que raisonnables, l'endroit idéal pour un repas sympa, délicieux et raisonnable entre amis
Si vous êtes amateurs de cuisine vietnamienne, n'hésitez pas.

Cécile et Thaïs